Browsing by Author Martins, Hevelynn Franco
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| Issue Date | Preview | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor1??? | Program | Document Type |
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| 25-Feb-2025 |  | Produção de Kombucha utilizando distintos tipos de açúcares e chás: caracterização molecular da microbiota e avaliação físico-química do processo fermentativo | Martins, Hevelynn Franco | Martinez, Ernesto Acosta | Doutorado Acadêmico em Biotecnologia | Tese |