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| 28-Aug-2009 |  | Avaliação das Boas Práticas de Fabricação de cachaça de alambique no Estado da Bahia como suporte para desenvolvimento biotecnológico dos processos produtivos da bebida | Goncalves, Cleber Miranda | Uetanabaro, Ana Paula Trovatti | Mestrado Acadêmico em Biotecnologia | Dissertação |