Navegando por Autor Martins, Hevelynn Franco
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| Data de defesa | Pré-visualização | Título | Autor | Orientador | Programa | Tipo de documento |
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| 25-Fev-2025 |  | Produção de Kombucha utilizando distintos tipos de açúcares e chás: caracterização molecular da microbiota e avaliação físico-química do processo fermentativo | Martins, Hevelynn Franco | Martinez, Ernesto Acosta | Doutorado Acadêmico em Biotecnologia | Tese |