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http://tede2.uefs.br:8080/handle/tede/1220
???metadata.dc.type???: | Dissertação |
Title: | Trabalho e costume de feirantes de alimentos: pequenos comerciantes e regulamentações do mercado em Feira de Santana (1960/1990) |
???metadata.dc.creator???: | Pacheco, Larissa Penelu Bitencourt ![]() |
???metadata.dc.contributor.advisor1???: | Coelho Neto, Eurelino Teixeira |
???metadata.dc.description.resumo???: | Tratamos, no texto a seguir, do comportamento de pequenos feirantes de alimentos em Feira de Santana, perante as transformações da Feira Livre entre os anos de 1960 e 1990. Nestes trinta anos de história, selecionamos as práticas de venda e uso do centro da cidade para comércio ambulante de frutas, verduras, hortaliças e produtos, elemento que caracterizou a participação destas pessoas naquela praça comercial, com o objetivo de perceber como suas relações sociais foram travadas em conflito ou negociação com as políticas públicas direcionadas ao mercado de abastecimento e como depois retornaram diante da emergência da mudança. A política que trouxe alguns elementos estranhos a toda esta aprendizagem, especialmente a construção do Centro de Abastecimento de Feira de Santana, apresentou mutações nas relações do comércio com o centro da cidade e atingiram os costumes dos feirantes. A intervenção foi sentida de formas diferentes entre os sujeitos da feira. Esta política demonstra ainda a possibilidade de entender permanências e atualizações das tradicionais relações de compra e venda entre atacadistas e varejistas na região, pois entendemos que algumas práticas foram mantidas, sustentando poderes locais e regionais na distribuição de alimentos. Os significados do exercício da venda na feira, como trabalho, são tomados como cerne para debate da diversidade de experiências comungadas na feira livre e das características peculiares daqueles vendedores que vêm do campo para a cidade e nela se encontram com outros trabalhadores. As fontes são atas da câmara municipal, documentos da Prefeitura (atos do executivo), publicações oficiais do executivo na imprensa, cadastro de contribuintes de impostos, depoimentos de feirantes, fotografias, imprensa, atas da associação dos feirantes, poemas, textos literários, o que demonstra uma tentativa de encontro com uma história social da feira livre na conjuntura de construção de códigos de regulamentação, que culminaram na sua retirada oficial do centro da cidade. |
Abstract: | The following text deals with the behavior of the small food traders in Feira de Santana, facing the transformations of the Free Market in the city, between 1960 and 1990. In these thirty years of history, this text selected the sale and use practices of the city center for itinerant trade of fruits, vegetables and products, an element that characterized the participation of these people in that shopping plaza, in order to understand how their social relationships were locked in conflict or negotiation with public policies proposed to the supply market and then how they reacted in face of the changes. The policy that brought some elements opposed to all this learning, especially the construction of the Centro de Abastecimento in Feira de Santana, showed changes in the relationship between trade and the city center and reached the behavior of the small traders. The intervention was felt in different ways among the subjects of the fair. We will seek to understand continuities and updates of the traditional buying and selling relationships between wholesalers and retailers in the region. The meanings of work at the fair are taken as core to the diversity experience debate shared with the open market and the peculiar characteristics of those vendors who come from the countryside to the city. The research sources are minutes of the City Council, City Hall documents (executive acts), official publications of the executive in the press, registration of tax payers, small traders testimonials, photos, press, minutes of the small traders association, poems and literary texts, demonstrating an attempt to meet with a social history of the free fair in the construction environment of regulatory codes, which culminated in the official withdrawal of the fair from the city center. |
Keywords: | Cidade Trabalhadores Costume Feira livre City Workers Behavior Free fair |
???metadata.dc.subject.cnpq???: | CIENCIAS HUMANAS::HISTORIA |
Language: | por |
???metadata.dc.publisher.country???: | Brasil |
Publisher: | Universidade Estadual de Feira de Santana |
???metadata.dc.publisher.initials???: | UEFS |
???metadata.dc.publisher.department???: | DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS HUMANAS E FILOSOFIA |
???metadata.dc.publisher.program???: | Mestrado Acadêmico em História |
Citation: | PACHECO, Larissa Penelu Bitencourt. Trabalho e costume de feirantes de alimentos: pequenos comerciantes e regulamentações do mercado em Feira de Santana (1960/1990). 2009. 227 f. Dissertação (Mestrado Acadêmico em História)- Universidade Estadual de Feira de Santana, Feira de Santana, 2009. |
???metadata.dc.rights???: | Acesso Aberto |
URI: | http://tede2.uefs.br:8080/handle/tede/1220 |
Issue Date: | 21-Aug-2009 |
Appears in Collections: | Coleção UEFS |
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