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Tipo do documento: Dissertação
Título: Extrato dos frutos de Spondias purpurea L. como princípio ativo para formulação fitocosmética fotoprotetora
Autor: Silva, Renata Vieira 
Primeiro orientador: Branco, Alexsandro
Resumo: Os frutos de Spondias purpurea L. (Anacardeacea), conhecidos popularmente como seriguela, são ricos em compostos fenólicos, que podem ser aplicados na produção de fitocosméticos. Este trabalho teve como objetivo analisar os constituintes químicos do extrato bruto metanólico de S. purpurea(EBMSP) por cromatografia líquida de alta eficiência acoplada à espectrometria de massas (CLAE-ESI-EMn), avaliando sua utilização como princípio ativo em formulações fotoprotetoras. Em adição, o teor de fenólicos e de flavonoides, bem como a atividade de sequestro de radicais livres pelo método de DPPH e atividade antimicrobiana pelo método do halo de inibição, também foram verificados. A análise por CLAE-ESI-EMn possibilitou caracterizar cinco compostos fenólicos, entre eles ácidos fenólicos, taninos e flavonóis. O extrato apresentou valores de teor de fenólicos e flavonoides de 28,68 ± 0,046 mg de equivalente a ácido gálico/g e 2,64 ± 0,005 mg de flavonoide equivalente a quercetina/g de extrato, respectivamente. A atividade antioxidante in vitro demonstrou percentual de inibição de 74,41 a 250µg/mL, valor elevadoquando comparado com o padrão de rutina. A avaliação do potencial fotoprotetor in vitro do EBMSP demonstrou atividade fotoprotetora, com valores de FPS>6,0 em baixas diluições, e proteção UVA igual aos padrões de benzofenona-3 e rutina. Os melhores resultados entre as formulações de 5, 10, 20 e 30%, para o perfil fotoprotetor UVA e UVB, corresponderam à loção de 30%, entretanto, nenhuma das formulações obteve sinergismo com o padrão de benzofenona-3. Para avaliação da atividade antimicrobiana, sugere-se que o EBMSP possui atividade contra os micro-organismos Gram-negativos Pseudomonas aeruginosa e Salmonella dublin, sem ação para cepas de Escherichia coli.
Abstract: Fruits of Spondias purpurea L. (Anacardeacea), popularly known as seriguela,are rich with phenolic compounds, which can be applied in the production of phytocosmetic. This study aimed to analyze the chemical constituents of the metanolic crude extract of S. purpurea (EBMSP) by high performance liquid chromatography coupled with mass spectrometry (HPLC-ESI-MSn) and to evaluate this extract as principle active in photoprotective formulations. In addition, the flavonoid and phenolic content, sequestration activity of free radicals by DPPH method and antimicrobial activity by the inhibition zone method, were investigated. HPLC-ESI-MSnanalyses were possible to characterize five phenolic compounds, including phenolic acids, tannins and flavonols. The extract showed phenolic content and flavonoid values at 28.68 ± 0.046 mg gallic acid equivalent/g and at 2.64 ± 0.005 mg of flavonoid quercetin equivalent/g of extract, respectively. In vitro antioxidant activity showed percentage of inhibition of 74.41 to 250 μg/mL, a high value compared with the rutin. The EBMSP demonstrated sunscreen activity, with solar protection factor (SPF) values> 6.0 at low dilutions and UVA protection equal to the reference standards benzophenone-3 and rutin. The best results among formulations 5, 10, 20 and 30% for UVA and UVB sunscreens profile corresponded to lotion 30%, however, no formulations showed synergism with the standard benzophenone-3. To evaluate the antimicrobial activity, suggests that the EBMSP has activity against Gram-negative micro-organisms Pseudomonas aeruginosa and Salmonella dublin, without action to strains of Escherichia coli.
Palavras-chave: Spondias purpurea L
Fotoprotetor
CLAE-ESI-EMn
Antioxidante
UVA/UVB
Antimicrobiano
Sunscreen
HPLC-ESI-EMn
Antioxidant
Antimicrobial
Spondias purpurea L.
Área(s) do CNPq: CIENCIAS BIOLOGICAS::BIOLOGIA GERAL
Idioma: por
País: Brasil
Instituição: Universidade Estadual de Feira de Santana
Sigla da instituição: UEFS
Departamento: DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS
Programa: Mestrado Acadêmico em Biotecnologia
Citação: SILVA, Renata Vieira. Extrato dos frutos de Spondias purpurea L. como princípio ativo para formulação fitocosmética fotoprotetora. 2015. 80 f. Dissertação (Mestrado Acadêmico em Biotecnologia)- Universidade Estadual de Feira de Santana, Feira de Santana, 2015.
Tipo de acesso: Acesso Aberto
URI: http://localhost:8080/tede/handle/tede/149
Data de defesa: 19-Mar-2015
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