@MASTERSTHESIS{ 2010:1782486903,
 	title = {Obten??o, purifica??o e caracteriza??o de ?1,3-Glucanase de Moniliophthora Perniciosa Aimephillipsmora (Singer)},
 	year = {2010},
 	url = "http://tede2.uefs.br:8080/handle/tede/1182",
 	abstract = "A lavoura cacaueira vem enfrentando uma redu??o em sua produ??o desde 1989
 com a chegada da doen?a denominada vassouradebruxa, causada pelo fungo Moniliophthora perniciosa. Entre as enzimas envolvidas no metabolismo do fungo,
 h? a ?1,3glucanase, que apresenta atividade lisoz?mica assim como o grupo das quitinases, as quais degradam polissacar?deos como ?glucanos e a quitina, respectivamente. Neste sentido, objetivouse produzir, purificar, caracterizar, determinar par?metros cin?ticos da ?1,3glucanase e estudar inibidores do crescimento micelial do fungo. Para a otimiza??o da produ??o de ?1,3glucanase utilizous 5 n?veis de concentra??o de extrato de levedura e 3 n?veis de tempo de fermenta??o atrav?s da Matriz Doehlert. Os valores ?timos preditos de indutor e dias de fermenta??o foram 5,9 g/L e 13, respectivamente. Os resultados revelaram tr?s diferentes isoformas (GLUI, GLUII e GLUIII) com fatores de purifica??o de 4,33, 1,86 e 3,03, respectivamente. A enzima exibiu uma atividade catal?tica ?tima a pH 5 e 40?C, sendo termoest?vel a 60?C. A atividade enzim?tica foi maior a 0,2 mol/L e 0,6 mol/L na presen?a de NaCl e KCl, respectivamente. O extrato enzim?tico obtido do ponto central do planejamento foi utilizado para verificar a sensibilidade de duas Pseudozyma sp. ? lise. O delineamento experimental mostrou que as melhores condi??es para a lise de Pseudozyma sp. (CCMB 300) foram a pH 4 e 20?C e para Pseudozyma sp. (CCMB 306) a pH 5 e 40?C. Buscando uma alternativa para o controle da vassouradebruxa Foram testados extratos de sete esp?cies vegetais (Marcetia latifolia, M. canescens, M. taxifolia, M. harley, M. formosa, Agave sisalana e Xanthium cavanillessi) nas concentra??es que variaram de 250 a 4000 ?g/mL. O extrato butan?lico de A. sisalana e o extrato etan?lico da folha de X. cavanillesii foram os mais ativos contra o fungo testado com poder de inibi??o de 100% a 4000 ?g/mL e 500 ?g/mL, respectivamente. Os resultados obtidos pela medida do CIM indicaram os valores de 500 ?g/mL e 2500 ?g/mL para o extrato da folha e caule de Xanthium cavanillessi, respectivamente.",
 	publisher = {Universidade Estadual de Feira de Santana},
 	scholl = {Mestrado Acad?mico em Recursos Gen?ticos Vegetais},
 	note = {DEPARTAMENTO DE CI?NCIAS BIOL?GICAS}
}