@MASTERSTHESIS{ 2009:1793228344, title = {Trabalho e costume de feirantes de alimentos: pequenos comerciantes e regulamenta??es do mercado em Feira de Santana (1960/1990)}, year = {2009}, url = "http://tede2.uefs.br:8080/handle/tede/1220", abstract = "Tratamos, no texto a seguir, do comportamento de pequenos feirantes de alimentos em Feira de Santana, perante as transforma??es da Feira Livre entre os anos de 1960 e 1990. Nestes trinta anos de hist?ria, selecionamos as pr?ticas de venda e uso do centro da cidade para com?rcio ambulante de frutas, verduras, hortali?as e produtos, elemento que caracterizou a participa??o destas pessoas naquela pra?a comercial, com o objetivo de perceber como suas rela??es sociais foram travadas em conflito ou negocia??o com as pol?ticas p?blicas direcionadas ao mercado de abastecimento e como depois retornaram diante da emerg?ncia da mudan?a. A pol?tica que trouxe alguns elementos estranhos a toda esta aprendizagem, especialmente a constru??o do Centro de Abastecimento de Feira de Santana, apresentou muta??es nas rela??es do com?rcio com o centro da cidade e atingiram os costumes dos feirantes. A interven??o foi sentida de formas diferentes entre os sujeitos da feira. Esta pol?tica demonstra ainda a possibilidade de entender perman?ncias e atualiza??es das tradicionais rela??es de compra e venda entre atacadistas e varejistas na regi?o, pois entendemos que algumas pr?ticas foram mantidas, sustentando poderes locais e regionais na distribui??o de alimentos. Os significados do exerc?cio da venda na feira, como trabalho, s?o tomados como cerne para debate da diversidade de experi?ncias comungadas na feira livre e das caracter?sticas peculiares daqueles vendedores que v?m do campo para a cidade e nela se encontram com outros trabalhadores. As fontes s?o atas da c?mara municipal, documentos da Prefeitura (atos do executivo), publica??es oficiais do executivo na imprensa, cadastro de contribuintes de impostos, depoimentos de feirantes, fotografias, imprensa, atas da associa??o dos feirantes, poemas, textos liter?rios, o que demonstra uma tentativa de encontro com uma hist?ria social da feira livre na conjuntura de constru??o de c?digos de regulamenta??o, que culminaram na sua retirada oficial do centro da cidade.", publisher = {Universidade Estadual de Feira de Santana}, scholl = {Mestrado Acad?mico em Hist?ria}, note = {DEPARTAMENTO DE CI?NCIAS HUMANAS E FILOSOFIA} }