@MASTERSTHESIS{ 2009:1632157548, title = {Investigação da atividade antimicrobiana e antioxidante da espécie Cratylia hypargyrea Martius ex. Bentham (leguminosae)}, year = {2009}, url = "http://tede2.uefs.br:8080/handle/tede/1223", abstract = "A pesquisa de substâncias biologicamente ativas, originadas principalmente de plantas, tem levado a descoberta de moléculas clinicamente benéficas. Estudos químicos sobre a família Leguminosae relatam a produção de marcadores biológicos como os compostos fenólicos que possuem notável atividade contra micro-organismos gram positivos e negativos, fungos, vírus, efeito analgésico, entre outros. No semi-árido da Bahia, são encontrados diversos gêneros desta família, dentre estes a Cratylia, extensamente pesquisado devida a sua capacidade forrageira, principalmente, em períodos de seca extrema. Este estudo objetivou a investigação preliminar das classes de compostos, da atividade antioxidante e antimicrobiana das folhas e caule da espécie Cratylia hypargyrea, coletada em Itaberaba -Bahia. O material vegetal foi identificado, limpo, seco e triturado, com posterior maceração em metanol para obtenção do extrato metanólico. O fracionamento deste extrato foi realizado utilizando-se o método da partição liquido-liquido para obtenção das frações: hexano, diclorometano, acetato de etila e butanol. A ação antioxidante foi analisada por cromatografia em camada delgada e por espectrofotometria, usando o método de sequestro do radical DPPH. A atividade antimicrobiana foi avaliada contra quatro cepas de bactérias gram-positivas, quatro gram-negativas e quatro leveduras através da determinação da concentração inibitória mínima (CIM), da concentração bactericida mínima (CBM) e concentração fungicida mínima (CFM). Para as frações obtidas a partir dos extratos das folhas e caules foram detectadas a presença de terpenos, triterpenos, esteróides e compostos fenólicos. Na analise da capacidade antioxidante foi observada que todas as amostras foram capazes de inibir o radical livre DPPH, com destaque para a fração em diclorometano. Todas as amostras em analise apresentaram também apresentaram ação antimicrobiana, sendo que a fração em hexano de ambos os órgãos apresentou as maiores potências bacteriostática contra, principalmente o Bacillus cereus, Salmonella choleraesuis e Candida parapsilosis, enquanto a maior ação bactericida e fungicida foi observada na fração em hexano dos caules contra S. choleraesuis e C. parapsilosis. Os resultados obtidos neste trabalho indicam que esta espécie apresenta potencial antioxidante e antimicrobiano, assim investigações posteriores visando o isolamento e identificação destas substâncias são necessárias.", publisher = {Universidade Estadual de Feira de Santana}, scholl = {Mestrado Acadêmico em Biotecnologia}, note = {DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS} }