@MASTERSTHESIS{ 2018:61398082, title = {Excesso de peso, padr?o de consumo alimentar, parto ces?reo e press?o arterial em pr?-escolares}, year = {2018}, url = "http://tede2.uefs.br:8080/handle/tede/669", abstract = "O excesso de peso ? um dos problemas nutricionais mais comuns entre crian?as de pa?ses desenvolvidos e em desenvolvimento. Altera??es no estilo de vida das crian?as, incluindo o padr?o alimentar e a inatividade f?sica, trouxeram mudan?as no estado do peso, com potencial efeito na eleva??o da press?o arterial. Doen?as cr?nicas, como obesidade e doen?as cardiovasculares, t?m sido associadas ao parto ces?reo, pelo seu efeito na coloniza??o bacteriana do tubo digest?rio de crian?as nascidas via cesariana. O objetivo do estudo foi averiguar a associa??o entre o excesso de peso e press?o arterial sist?lica (PAS) e diast?lica (PAD) de pr?-escolares, conforme padr?o de consumo alimentar e nascimento por parto ces?reo. Trata-se de uma an?lise transversal de uma coorte prospectiva de base populacional, iniciada em 2004, em Feira de Santana-BA. O sobrepeso (sobrepeso + obesidade) foi avaliado pelo ?ndice de Massa Corporal e definido com base na refer?ncia da Organiza??o Mundial de Sa?de. A PA foi definida elevada, quando atingiu os n?veis press?ricos ? percentil 90, para idade, sexo e altura obedecendo as recomenda??es da Sociedade Brasileira de Cardiologia. O consumo alimentar foi caracterizado por padr?es (padr?o 1: consumo de leite e derivados, verduras e tub?rculos, cereais, leguminosas, frutas e pescados; padr?o 2: de salgadinhos, refrigerantes/sucos artificiais, doces, ?leos e gorduras e caf?/ch?.; padr?o 3: embutidos, fast-food, catchup/maionese e ovos; padr?o 4: carnes vermelhas e frango). As covari?veis avaliadas foram as caracter?sticas da crian?a, demogr?ficas e reprodutivas maternas. Foram avaliadas 618 crian?as (51,7% meninos e 48,3% meninas). O sobrepeso ocorreu em 28,6% das crian?as. Valores elevados de PAS e PAD ocorreram em 17,2% e 5,6%, respectivamente. O sobrepeso se associou ? PAS elevada (RP: 1,44, IC95%: 1,01 ? 2,05) e a PAD elevada (RP: 2,16, IC95% 1,13 ? 4,11). O padr?o alimentar com consumo moderado a alto de carnes vermelhas e frango se associou ? PAD elevada (RP: 2,36; IC95%: 1,01-6,10). Houve associa??o positiva entre parto ces?reo e a PAS elevada (RP: 1,65; IC95%: 1,09-2,51). O Sobrepeso foi fator associado ? PAS/PAD elevadas; o consumo moderado/alto de carnes vermelhas e frango se associou ? PAD elevada entre as crian?as aos seis anos de idade; e, o parto ces?reo se associou ? PAS elevada entre as crian?as da amostra.", publisher = {Universidade Estadual de Feira de Santana}, scholl = {Mestrado Acad?mico em Sa?de Coletiva}, note = {DEPARTAMENTO DE SA?DE} }