%0 Thesis %T Efeito da nanoencapsula??o de fra??o rica em flavonoides do res?duo agroindustrial de Malpighia emarginata DC (acerola) em filmes ativos antioxidantes %U http://tede2.uefs.br:8080/handle/tede/1893 %I Universidade Estadual de Feira de Santana