@MASTERSTHESIS{ 2012:91802496, title = {An?lise palinol?gica de amostras de mel de Apis mellifera L. produzidas no estado de Sergipe, Brasil}, year = {2012}, url = "http://tede2.uefs.br:8080/handle/tede/1014", abstract = "No presente trabalho foi realizado um estudo palinol?gico dos m?is produzidos no estado de Sergipe, a fim de tra?ar um perfil bot?nico e geogr?fico desse mel. A an?lise melissopalinol?gica foi realizada com amostras de 22 munic?pios provenientes de produtores e cooperativas do mel. A metodologia empregada no tratamento das amostras de mel foi a usual em melissopalinologia com o aplica??o da acet?lise. Os gr?os de p?len foram identificados, sempre que poss?vel, com o aux?lio da literatura especializada e por compara??o com o lamin?rio de refer?ncia da Palinoteca do Laborat?rio de Micromorfologia Vegetal (LAMIV-UEFS). Para obten??o da classe de frequ?ncia de cada tipo pol?nico, foram contados 500 gr?os por amostra. Esporos de Lycopodium clavatum foram inseridos para a obten??o da concentra??o pol?nica dos m?is. O resultado da pesquisa ? apresentado em dois cap?tulos. No primeiro, foi realizada uma caracteriza??o pol?nica dos m?is de Apis mellifera L. produzidos em Sergipe, sendo analisadas 22 amostras de munic?pios diferentes, provenientes dos oito territ?rios que comp?em o Estado. Foram identificados 90 tipos pol?nicos, distribu?dos em 28 fam?lias. A fam?lia com maior diversidade de tipos foi Fabaceae, com 29 tipos, seguida de Asteraceae (8), Rubiaceae (7), Anacardiaceae e Malvaceae (4 cada), Euphorbiaceae e Myrtaceae (3 cada). O g?nero Mimosa apresentou uma grande representatividade no espectro pol?nico, com 14 tipos pol?nicos, sendo encontrados em todos os munic?pios amostrados. Quanto ? concentra??o pol?nica absoluta, os m?is analisados destacaram-se por uma baixa concentra??o, sendo 23,8% das amostras enquadrado na categoria I (<20.000 gr?os de p?len em 10g de mel) e 61,9% na categoria II (20.000-100.000). No segundo cap?tulo, foi realizado um estudo focal no territ?rio do Alto Sert?o Sergipano, regi?o do semi?rido, na qual foram analisadas 20 amostras, provenientes de cinco munic?pios. Foram reconhecidos 72 tipos pol?nicos, pertencentes a 26 fam?lias. A fam?lia mais diversa em tipos pol?nicos foi Fabaceae, com 23 tipos, seguida de Asteraceae (10), Rubiaceae (7) e Euforbiaceae (4). Destacou-se a participa??o de tipos pol?nicos relacionados ao g?nero Mimosa (Fabaceae) na composi??o do mel da regi?o. Foi evidenciada uma baixa concentra??o de gr?os de p?len nas amostras analisadas com 68,4% enquadrados na categoria I e 26,3% na categoria II. A riqueza de tipos pol?nicos encontrada nas amostras de m?is oriundas de Sergipe demonstra a diversidade de recursos utilizados por Apis mellifera na regi?o e aponta o grande potencial para a produ??o do mel org?nico no Estado.", publisher = {Universidade Estadual de Feira de Santana}, scholl = {Mestrado Acad?mico em Bot?nica}, note = {DEPARTAMENTO DE CI?NCIAS BIOL?GICAS} }