@MASTERSTHESIS{ 2009:1576241943, title = {Investiga??o da atividade antimicrobiana e antioxidante da esp?cie Cratylia hypargyrea Martius ex. Bentham (leguminosae)}, year = {2009}, url = "http://tede2.uefs.br:8080/handle/tede/1223", abstract = "A pesquisa de subst?ncias biologicamente ativas, originadas principalmente de plantas, tem levado a descoberta de mol?culas clinicamente ben?ficas. Estudos qu?micos sobre a fam?lia Leguminosae relatam a produ??o de marcadores biol?gicos como os compostos fen?licos que possuem not?vel atividade contra micro-organismos gram positivos e negativos, fungos, v?rus, efeito analg?sico, entre outros. No semi-?rido da Bahia, s?o encontrados diversos g?neros desta fam?lia, dentre estes a Cratylia, extensamente pesquisado devida a sua capacidade forrageira, principalmente, em per?odos de seca extrema. Este estudo objetivou a investiga??o preliminar das classes de compostos, da atividade antioxidante e antimicrobiana das folhas e caule da esp?cie Cratylia hypargyrea, coletada em Itaberaba -Bahia. O material vegetal foi identificado, limpo, seco e triturado, com posterior macera??o em metanol para obten??o do extrato metan?lico. O fracionamento deste extrato foi realizado utilizando-se o m?todo da parti??o liquido-liquido para obten??o das fra??es: hexano, diclorometano, acetato de etila e butanol. A a??o antioxidante foi analisada por cromatografia em camada delgada e por espectrofotometria, usando o m?todo de sequestro do radical DPPH. A atividade antimicrobiana foi avaliada contra quatro cepas de bact?rias gram-positivas, quatro gram-negativas e quatro leveduras atrav?s da determina??o da concentra??o inibit?ria m?nima (CIM), da concentra??o bactericida m?nima (CBM) e concentra??o fungicida m?nima (CFM). Para as fra??es obtidas a partir dos extratos das folhas e caules foram detectadas a presen?a de terpenos, triterpenos, ester?ides e compostos fen?licos. Na analise da capacidade antioxidante foi observada que todas as amostras foram capazes de inibir o radical livre DPPH, com destaque para a fra??o em diclorometano. Todas as amostras em analise apresentaram tamb?m apresentaram a??o antimicrobiana, sendo que a fra??o em hexano de ambos os ?rg?os apresentou as maiores pot?ncias bacteriost?tica contra, principalmente o Bacillus cereus, Salmonella choleraesuis e Candida parapsilosis, enquanto a maior a??o bactericida e fungicida foi observada na fra??o em hexano dos caules contra S. choleraesuis e C. parapsilosis. Os resultados obtidos neste trabalho indicam que esta esp?cie apresenta potencial antioxidante e antimicrobiano, assim investiga??es posteriores visando o isolamento e identifica??o destas subst?ncias s?o necess?rias.", publisher = {Universidade Estadual de Feira de Santana}, scholl = {Mestrado Acad?mico em Biotecnologia}, note = {DEPARTAMENTO DE CI?NCIAS BIOL?GICAS} }