@PHDTHESIS{ 2019:1076029001,
 	title = {Qualidade de frutos e sementes de Physalis sp. cultivadas nas condi??es do semi?rido baiano},
 	year = {2019},
 	url = "http://tede2.uefs.br:8080/handle/tede/1395",
 	abstract = "Ao g?nero Physalis s?o atribu?dos diversos potenciais e usos biotecnol?gicos. Os frutos de esp?cies do g?nero por seu sabor agrad?vel, diversidade de uso, valor nutricional e terap?utico, e por demonstrar desempenho interessante em regi?es quentes e secas, tem aumentado o cultivo em v?rios pa?ses. Para expandir o plantio desta esp?cie frut?fera no Brasil, o entendimento acerca da influ?ncia das condi??es edafoclim?ticas durante o cultivo nas caracter?sticas f?sicas e f?sico-qu?micas dos frutos ? necess?rio, pois as condi??es ambientais durante o seu desenvolvimento t?m relevante influ?ncia nos atributos dos frutos ao longo da matura??o, na produtividade e vigor das sementes. Diante do exposto, o objetivo deste trabalho foi acompanhar a matura??o dos frutos de duas variedades (?roxa? e ?verde?) de P. ixocarpa e de P. peruviana por meio da caracteriza??o f?sica e f?sico-qu?mica dos mesmos ao longo do seu desenvolvimento nas condi??es edafoclim?ticas de Feira de Santana ? BA. Al?m disso, tamb?m avaliou a qualidade fisiol?gica das sementes durante os est?dios de desenvolvimento do fruto. Para atender aos objetivos descritos, foram realizados ensaios de cultivo em campo no Horto Florestal (HFUEFS) e de germina??o no Laborat?rio de Sementes (LAGER) da Universidade Estadual de Feira de Santana (UEFS) na, Bahia. Os frutos foram coletados em diferentes est?dios de matura??o e foram avaliadas as seguintes caracter?sticas: cor, massa fresca, comprimento, di?metro e teores de s?lidos sol?veis totais dos frutos. As sementes coletadas em diferentes est?dios de matura??o foram avaliadas quanto ao teor de ?gua e massa de mat?ria seca. A germinabilidade e o vigor das sementes foram verificados por meio de teste de germina??o e emerg?ncia de pl?ntulas. Observou-se que as modifica??es nas caracter?sticas dos frutos seguem mesma tend?ncia ao longo da matura??o nas duas variedades de P. ixocarpa avaliadas, observando-se as melhores caracter?sticas para a colheita dos frutos quando o c?lice est? verde com partes secas, completamente expandido e rompido. A ?poca de cultivo teve efeito significativo nas caracter?sticas dos frutos e no processo de matura??o das sementes devendo este ser realizado nas condi??es ambientais do per?odo de maio a agosto para a regi?o de Feira de Santana-BA. As principais mudan?as f?sicas e fisiol?gicas na matura??o dos frutos de P. peruviana ocorreram at? o est?dio 3. Este coincide com a m?xima qualidade fisiol?gica das sementes. Contudo, a colheita de frutos com caracter?sticas requeridas para a comercializa??o deve ser realizada quando fruto e c?lice est?o completamente amarelos.",
 	publisher = {Universidade Estadual de Feira de Santana},
 	scholl = {Doutorado Acad?mico em Recursos Gen?ticos Vegetais},
 	note = {DEPARTAMENTO DE CI?NCIAS BIOL?GICAS}
}