@PHDTHESIS{ 2016:1638352844,
 	title = {Interven??o dietoter?pica na s?ndrome metab?lica e sua associa??o com o perfil gen?tico da intoler?ncia ? lactose},
 	year = {2016},
 	url = "http://localhost:8080/tede/handle/tede/528",
 	abstract = "A S?ndrome Metab?lica (SM) ? uma desordem complexa, de forte base gen?tica e de etiologia multifatorial. Dentre as suas causas, encontra-se a Resist?ncia ? Insulina (RI) que pode ser desencadeada pela inflama??o intestinal, pelo uso de lactose em pacientes intolerantes a este carboidrato. Verificou-se quais variantes no gene da lactase est?o associados ? IL e SM em amostra da popula??o de Salvador/Bahia; e tamb?m se estas variantes s?o modificadoras da resposta ? interven??o dietoter?pica em portadores desta s?ndrome; comparou-se tamb?m o teste bioqu?mico de toler?ncia ? lactose (TTL) com o diagn?stico gen?tico; e testou-se a associa??o das muta??es no gene da lactase com os cofatores da SM (TGL, HDL-c, press?o arterial, glicemia, circunfer?ncia da cintura), com vari?veis antropom?tricas (circunfer?ncia do bra?o, ?ndice de massa corporal, circunfer?ncia do quadril, raz?o cintura quadril, percentual de massa magra e massa gorda) e com outros fatores associados ? SM: insulina, colesterol total, LDL-C, VLDL, Prote?na C reativa, HOMA-IR, fun??o renal (creatinina, ur?ia, ?cido ?rico, microalbumin?ria) e vitamina D. Foram realizados dois estudos: um caso-controle com 257 casos (SM) e 210 controles e outro estudo de tipo ensaio cl?nico, que foi realizado com tr?s tipos de dieta com os pacientes com SM: dieta 1 ? sem lactose; dieta 2 ? sem lactose e com restri??o energ?tica; Dieta 3 ? apenas restri??o energ?tica. Em ambos os grupos tamb?m foram avaliados 9 SNPs no gene da lactase. A genotipagem dos SNPs foi realizada pela tecnologia de ensaios TaqMan. Os dados foram analisados pelo programa SPSS ver 20.0 e a adequa??o das frequ?ncias genot?picas ao Equilibrio de Hardy-Weinberg e c?lculo da frequ?ncia dos hapl?tipos formados pelos polimorfismos foram obtidos atrav?s do programa Arlequin ver 2000. Os resultados mostraram que todas as dietas melhoram o quadro da SM ap?s dois meses de interven??o, com destaque para a dieta 1, que tamb?m diminuiu a inflama??o, resist?ncia ? insulina e a dislipidemia (LDL-C). Al?m disso foi a dieta que mais tirou paciente da SM: apresentou 2,72 vezes mais chances de sair da SM que a dieta 3. A intoler?ncia ? lactose foi alta tanto em casos como em controles. Houve compatibilidade do TTL com os SNPsrs4988253 e rs182549, os ?nicos que possuem estudos funcionais. Assim, sugere-se an?lise de polimorfismos do gene da lactase antes da prescri??o nutricional para pacientes com SM, bem como, a retirada da lactose da dieta.",
 	publisher = {Universidade Estadual de Feira de Santana},
 	scholl = {Doutorado Acad?mico em Biotecnologia},
 	note = {DEPARTAMENTO DE CI?NCIAS BIOL?GICAS}
}