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25-Mar-2014Obtenção, caracterização e atividade antitumoral in vitro de bromelina de diferentes partes de abacaxizeirosMiranda, Íngara Keisle São Paulo BarrettoAssis, Sandra Aparecida deMestrado Acadêmico em Recursos Genéticos VegetaisDissertação
18-Dec-2014Inulinases produzidas por leveduras isoladas do semiárido baiano: estudos de imobilização e aplicação na produção de frutose e fruto-oligossacarídeosRibeiro, Geise Camila de AraujoAssis, Sandra Aparecida deMestrado Acadêmico em BiotecnologiaDissertação
26-May-2015Caracterização do efeito antinociceptivo e anti-inflamatório do polissacarídeo extraído da levedura Kluyveromyces marxianusOliveira, Renata Freitas de AraujoLima, Flávia Oliveira deMestrado Acadêmico em BiotecnologiaDissertação
24-Mar-2011Estudos de inibição e modelagem por homologia da enzima beta(1,3)-d-glicano sintase de moniliophthora perniciosaPinheiro, Antonio Anderson FreitasAssis, Sandra Aparecida deMestrado Acadêmico em BiotecnologiaDissertação
25-Feb-2010Obtenção, purificação e caracterização de β1,3-Glucanase de Moniliophthora Perniciosa Aimephillipsmora (Singer)Sena, Amanda Reges deAssis, Sandra Aparecida deMestrado Acadêmico em Recursos Genéticos VegetaisDissertação
16-Aug-2010Aplicação de inulinases de leveduras isoladas do semi-árido para a produção de concentrados de frutoseNascimento, Diego SampaioAssis, Sandra Aparecida deMestrado Acadêmico em BiotecnologiaDissertação
25-Feb-2022Produção de β-1,3-glunacase por Rhodotorula oryzicola isolada do semiárido baianoPereira, Manuela OliveiraAssis, Sandra Aparecida deMestrado Acadêmico em BiotecnologiaDissertação

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